蔓越莓山药糕

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用料  

蔓越莓 适量
铁棍山药 1根

蔓越莓山药糕的做法  

  1. 铁棍山药削皮切成段,隔水蒸熟

    蔓越莓山药糕的做法 步骤1
  2. 山药搅成泥(直接套保鲜袋,用手捏下,很快就成山药泥了)

    蔓越莓山药糕的做法 步骤2
  3. 加入切碎的蔓越莓

    蔓越莓山药糕的做法 步骤3
  4. 蔓越莓碎和山药泥融合,揉捏成团(如果山药泥比较干,可以适量加些牛奶)

    蔓越莓山药糕的做法 步骤4
  5. 分成均匀的几份,揉成团

    蔓越莓山药糕的做法 步骤5
  6. 用做月饼的磨具按压(没有磨具可以直接搓成圆,裹上奶粉、椰蓉都可以)

    蔓越莓山药糕的做法 步骤6
  7. 蔓越莓淮山糕就做好了!

    蔓越莓山药糕的做法 步骤7
  8. 装盘,看上去赏心悦目!😝

    蔓越莓山药糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-07 09:13:26
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