材料大合照:洋葱,羊肉(上次吃火锅剩下的半盒),大葱,姜,油,盐,料酒,酱油,生抽。干辣椒(后来加的)
烧开水,下羊肉卷,烫熟,捞出,放在盛热水的大碗里。
洋葱,随意切碎,葱切段,姜切片
锅里倒油,放葱段,姜片,炒香后下洋葱,翻炒
稍微变软后捞出羊肉卷放入锅中,倒入料酒,酱油,生抽,搁入两个干辣椒,翻炒
熟后,盛出开吃~
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