切成小片更快腌制入味、煎制时间也比较快。我这是一整块鸡胸肉、片了两片,不太好入味要用刀背敲打一下。
放入黑胡椒、盐(少量)、面粉(少量)、料酒腌制。
因为工作原因通常只能早上做这个,腌制时间大概也就十分钟左右。
不粘锅,用刷子表面刷一层橄榄油(一定要少,薄薄一层就行,也可以不用油。)煎制表面焦黄即可。
上传你做的减肥餐-香煎黑椒鸡胸肉