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简易菜谱红烧牛腩

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吸果果的厨房  吸果果
估计全网没有比这更简单的红烧牛肉了😋🤭

用料  

牛腩 克
八角 个
姜 片
葱 根
蒜
料酒 勺
冰糖 克
花椒 粒
老抽 勺
香叶 片
生抽 勺
盐 克
桂皮

简易菜谱红烧牛腩的做法  

  1. 牛肉切4-5厘米左右大块放入清水中浸泡30分钟或1个小时，让血水渗出

    简易菜谱红烧牛腩的做法 步骤1

  2. 备料～

    简易菜谱红烧牛腩的做法 步骤2

  3. 下锅煮肉，水要多放，把深色浮沫捞净，只剩白色泡沫即可，倒入备料

    简易菜谱红烧牛腩的做法 步骤3

  4. 倒入生抽一汤匙，老抽半勺，料酒1/3瓶，冰糖几粒，大火烧开后，调入小火开始炖…

    简易菜谱红烧牛腩的做法 步骤4

  5. 差不多两小时后，尝一下咸淡，可适当加盐调整，汤汁一定要多留一些可以烩土豆🥔，做面汤，熬萝卜，即可出锅～

    简易菜谱红烧牛腩的做法 步骤5

小贴士

水一定多放，我基本满锅了

上传你做的简易菜谱红烧牛腩

 

简易菜谱红烧牛腩相关分类

红烧 家常菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-07 12:26:48
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