零失败的锅贴

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以前看到外面买锅贴,特别香,每次老公和孩子看着都特别馋,我们都会一起去吃,这段时间,外面店也没有开,然后我就决定自己动手啦!

用料  

饺子🥟 15个
少许
黑胡椒粉 少许

零失败的锅贴的做法  

  1. 提前包好饺子🥟放在冰箱速冻,冻过之后更好做煎饺。

    零失败的锅贴的做法 步骤1
  2. 用不粘锅,放入水许油,放入饺子,小火稍微煎一下。

    零失败的锅贴的做法 步骤2
  3. 加入适量的冷水,水位刚刚没到饺子,盖上盖子中火焖煮一会儿。

    零失败的锅贴的做法 步骤3
  4. 等水焖干之后,转小火煎至底部金黄色就好啦!

    零失败的锅贴的做法 步骤4
  5. 放入餐盘中,轻轻洒入少许黑胡椒,味道非常不错,用来当早餐,再配一杯牛奶🥛,孩子们全部吃光光啦!

    零失败的锅贴的做法 步骤5

小贴士

中火煎的时候,稍微晃动一下锅,以防饺子底部粘连,如果把不好火候,水快干的时候,转成小火,不容易糊,拿双筷子看一下饺子的底部,金黄色就可以出锅啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 13:22:21
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