草莓🍓酱

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又到了一年一季的熬草莓酱的时候了,0添加,冷藏能保存至少1个月

用料  

草莓🍓 875克
太古黄冰糖 300克
柠檬🍋汁 50克

草莓🍓酱的做法  

  1. 将草莓🍓洗净去蒂,切块,放入康宁锅

  2. 加入300克黄冰糖,新鲜柠檬对半切开,准备一小碗挤柠檬汁,取50毫升加入锅中

  3. 大火烧开,转小火熬1小时左右

  4. 煮至浓稠如上图,准备一个干净的无水的乐扣玻璃器皿

    草莓🍓酱的做法 步骤4
  5. 一晾凉,盖上盖子放入冰箱冷藏,至少能存放一个月,此酱可放在吐司上,馒头上,关键是0添加噢更健康

    草莓🍓酱的做法 步骤5

小贴士

草莓最好不要买太酸的草莓,不然要减柠檬汁的量,最好是黄冰糖
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 14:02:48
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