番茄牛腩

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简单,容易

用料  

牛腩 1斤左右
番茄 1-2个
4-5片
八角 1个
生抽 适量
冰糖 少许
小葱

番茄牛腩的做法  

  1. 1  提前用电饭锅焖烂牛腩。放八角, 放水,(水不用好多)放心用电饭锅煮粥程序不会干锅。没过牛腩就行。
    2 番茄热水烫掉皮。
    3 番茄切块
    4 锅中烧热油。放姜,放番茄翻炒。加入电饭锅炖出的牛腩汤少许。
    5 放入煮烂的牛腩一起炖煮。
    6 放盐,放耗油,放生抽。
    7 番茄汤汁较浓稠时,用生粉勾芡,使汤汁更加浓稠。
    8 放糖。
    9 出锅撒点葱花。

    番茄牛腩的做法 步骤1
  2. 超级下饭。

    番茄牛腩的做法 步骤2

小贴士

电饭锅炖出的牛腩汤,适时适量加进菜品。
还有剩余的就便宜其他菜了。保证最后出锅番茄汁是浓稠的。
 
该菜谱发布于 2020-03-07 14:15:01
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番茄牛腩的答疑

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