卤鹌鹑蛋

Name: 卤鹌鹑蛋
Ingredients: 30个鹌鹑蛋; 2个八角; 若干粒花椒; 1勺老抽; 半勺盐; 1勺醋; 1块桂皮; 3片香叶; 2小块冰糖; 1勺醋; 2勺生抽; 3片生姜

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菇凉爱吃卤鹌鹑蛋，每次都是在外面买，五块钱就十几个，虽然味道很好，但是卫生没有保障，于是乎自己动手了

用料

鹌鹑蛋白煮后剥壳备用，加水没过鹌鹑蛋，把所有调料放进去，大火烧开后转小火，大约一个小时后关火，为了更入味，我是晚上做的，直接放了一晚上，第二天稍微热下就好了，特别入味
孩子说比外面买的好吃👻👻

大火烧开后，忘记调小火了，还好及时发现了又加水，差点毁于一旦😓

卤卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋卤猪肺卤煮

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-07 14:24:46

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