烧仙草奶茶

1 人做过这道菜
其实,我并不是一个爱喝奶茶的人。😄  身边太多被奶茶吸引的小姐妹们,我觉得我需要探索一下,没想到真是简单易上手,我的小姐妹们,想喝奶茶嘛。来来来,我给你做。

用料  

牛奶 250ml
凉粉 半盒
红茶包 1包
白砂糖 适量

烧仙草奶茶的做法  

  1. 准备好材料,都是最简单的不需要加工的。😄

    烧仙草奶茶的做法 步骤1
  2. 奶锅中加适量白砂糖小火慢焙。融化变焦糖色加入一盒牛奶。⚠️⚠️一定要小火呀,稍微大一丢丢就会糊掉噢,别问,失败的教训😅

    烧仙草奶茶的做法 步骤2
  3. 加茶叶包中小火煮,煮开后就ok啦,茶包丢掉,倒入杯子中

    烧仙草奶茶的做法 步骤3
  4. 加切块的凉粉。搞定,简单吧。

    烧仙草奶茶的做法 步骤4
  5. 悄悄告诉你,冰镇的更好喝噢。哈哈

    烧仙草奶茶的做法 步骤5

小贴士

1.糖之所以说适量,因为个人口味不一样,喜欢甜的多放点,不喜欢的可以少放甚至不放。
2.再次强调,熬糖的时候一定要小火小火,倒入牛奶的时候焦糖浆会结块,没关系的,慢慢加热就融化了。别以为失败了哈。

祝尝试的姐姐妹妹们成功哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-07 14:39:58
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烧仙草奶茶的答疑

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