尖椒茄子🍆酿
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人做过这道菜
高小仙_hvqi
这是我儿子最爱吃的一道菜
用料
尖椒茄子🍆酿的做法
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肉馅放葱花花椒蚝油生抽糖搅拌均匀备用
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茄子🍆尖椒洗净，茄子中间切开中间挖洞，尖椒底部切掉
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肉馅用筷子塞进辣椒
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茄子中间塞进肉馅
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空气炸锅底部刷油依次将尖椒和茄子摆进去
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180度10分钟将茄子取出，继续180度10分钟将辣椒烤熟
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辣椒烤熟取出
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炒勺放底油，放葱花爆香，将茄子辣椒放入锅内，然后放入蚝油，生抽，白糖，花椒粉，和一小碗清水，盖上锅盖小火煮五分钟
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最后放入胡萝卜和蒜片，翻炒一会儿，出锅完成
