喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗

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家里有一个小砂锅简直就是做菜的好帮手呀!做出来的菜都是吱吱响的!单听声音已经流口水啦!快来试着做吧!

用料  

李锦记旧庄蚝油 一勺
李锦记头抽 3勺
鸡腿 2只
大葱 半根
5片
料酒 半勺
热水 2勺

喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法  

  1. 1.冷油热锅,让加入姜片轻轻煎一下,把鸡腿倒进锅中,煸香。

    喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法 步骤1
  2. 2,鸡皮变色,鸡腿也变色之后煸出鸡油,再煸一下。

    喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法 步骤2
  3. 3,调酱料,把以上的酱料放到一个碗中,待鸡煸香后把酱料倒进锅中。小火焖煮,一定要小火慢慢焖。这个时候可以加入切成块状的大葱,(没有也可以不加)也会很好吃的!

  4. 4,焖到熟透以后可以大火收收汁,然后放上葱花就可以出餐啦。

    喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法 步骤4

小贴士

我用的是头抽,咸味已经够啦。如果大家用的酱油没有很咸的话可以适当加盐。
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 17:34:52
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