不用烤箱的懒人蒸面包🍞
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人做过这道菜
嘟嘟CYL
对于一个容易上火爱吃面包🍞沾🍓酱的我终于找到一个方法可以任性的吃了🤩🤩🤩
用料
不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法
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备一个盆，把面粉和酵母混合，加入鸡蛋，把4个当中的一个鸡蛋的蛋黄留着备用！用筷子🥢搅拌絮状
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加入玉米油揉成光滑面团
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用手像搓揉衣服似的揉衣服，揉30分钟，把它扔到面包机，打开和面程序，和面功能4次
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和成面团成手套膜
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揉成光滑面团，盖住第二次发酵
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把发好的面切成一小剂，分别摆成像图片那样，二次发酵，成二倍大
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发好的面刷上蛋黄，洒下黑芝麻即可
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大火蒸30分钟左右即可
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好吃不上火的面包🍞完成，里面组织跟面包一摸一样
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配上自制的草莓🍓酱酱酱，完美的早餐
小贴士
如果需要要加葡萄干，可在二次发酵前把葡萄干卷在里面即可
