桑葚加入少许苏打粉用水浸泡,捞出沥干,去蒂(也可不去,略影响口感)。
全部处理好的桑葚加入少许盐拌匀,铺上冰糖腌制至少一小时。
全部倒入锅中开大火熬煮,开了之后转中火,熬到汤汁粘稠即可。中间要注意搅拌以免粘锅。
熄火晾凉后装瓶。看,是不是很诱人!
买点面包片,抹上一勺桑葚酱,简直不要太美味😋😋
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