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腌酸木瓜

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夏天要到了 需要一些解暑让自己吞咽口水的小食物丰富味蕾

用料  

木瓜 3-4个
冰糖 一大把
盐 2勺
小米辣 2根
红糖 半块

腌酸木瓜的做法  

  1. 木瓜洗净切开，再分成一块一块的

    腌酸木瓜的做法 步骤1

  2. 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去

    腌酸木瓜的做法 步骤2

  3. 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜

    腌酸木瓜的做法 步骤3

  4. 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。

    腌酸木瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:44:28
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