我用的是展艺的雪媚(莓)娘预拌粉 左下角的是雪媚娘模具(可有可无)
在容器中过筛加入250g的预拌粉
搅拌均匀成无颗粒状态🥣
倒入另一个容器(等会要上锅蒸) 静置五分钟左右到气泡消失即可!
盖上一层保鲜膜,用牙签插几个小孔 蒸十分钟左右(按实际情况处理)
蒸熟后放置3-5分钟取出,用擀面杖擀平至0.5cm厚度,平均分成10-12份
20g细砂糖分三次加入200g淡奶油中打发 加入一两滴白醋或者柠檬汁🍋 打发至举起打蛋器有尖勾的状态🍦 配一张没有打发好的奶油hhhh✊🏻
打发好的奶油装入裱花袋中
芒果切成粒 大小随意!
在雪媚娘皮中加入一层奶油/一层芒果/一层奶油之后包裹起来
接下来进行摆拍啦哈哈哈~咔嚓咔嚓📸