快手艾草青团
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凌晨o点的美食记
又是艾草上市的季节，一起来试试这款只需要15分钟就可以完成的低糖无馅艾草青团吧。（以下方子可以做16个青团）
用料
快手艾草青团的做法
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首先，将水放到锅中煮沸后，加入洗好的艾草，煮约4分钟
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将煮好的艾草捞出（水留着备用）艾草放入搅拌机，加入少许煮过的艾草水，将艾草搅拌成艾草泥
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将艾草泥倒回刚刚的还有艾草水的锅中煮，加入红糖煮至红糖融化即可关火
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将煮好的艾草泥倒入准备好的糯米粉中快速搅拌均匀
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用手将它揉均匀，分成小份揉圆【此处可以包入你自己喜欢的馅料，入肉松、红豆等】
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拿出准备好的圆形香蕉叶或者油纸，大火蒸6-8分钟
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出炉啦！软糯的青团带有淡淡的艾草香味！你也动手试试吧！
