香辣虾

4 人做过这道菜
女儿很喜欢吃我煮的香辣虾,经常叫我煮,今天晚上又满足她的要求。我的煮法很简单,味道也很好

用料  

少量
大蒜 适量
红辣椒 适量
生抽 2勺
适量
适量
蚝油 1勺
适量

香辣虾的做法  

  1. 虾洗干净,去掉虾线,再洗干净,沥掉水

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 锅里烧油,:待油烧温时,把虾放进去炸到金黄,壳子变脆的样子(记得用小火)

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 虾炸好后,放入大蒜,辣椒,姜片,转大火,翻炒1.-2分钟,加入蚝油,生抽,少许盐,再翻炒一下,盖上锅盖焖上1分钟,然后就可以出锅啦,好香。

    香辣虾的做法 步骤3

小贴士

也可以虾炸好后捞起来,锅再放进蒜,姜,辣椒炒,然后再把虾倒进去翻炒,加生抽,蚝油

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-07 21:19:31
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香辣虾的答疑

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