海鲜墨鱼面

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用料  

墨鱼面 1把
鱿鱼 1只
4只
青口贝 6只
白葡萄酒 少许
墨鱼酱 1勺
小番茄 6个
黄油

海鲜墨鱼面的做法  

  1. 意面煮好后留一点面汤,面条沥干水加少许橄榄油拌匀备用。

  2. 用黄油将虾头炒出少许虾油,再加入青口贝,虾和鱿鱼放进去一起炒,盛出备用。再用黄油炒香蒜末和洋葱,翻炒均匀加入小番茄,番茄酱,柠檬汁,墨鱼酱进行翻炒。

  3. 翻炒一下后加2勺白葡萄酒,再加入意面,再撒盐和黑胡椒,翻炒均匀加一点面汤焖一下就可以出锅啦,可以撒一些芝士粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 21:51:31
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海鲜墨鱼面的答疑

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