准备食材
猪蹄放入主锅
5分钟50度速度5,清洗。洗完用清水将泡沫血水冲干净。
冲洗好的猪蹄
将洗干净的猪蹄和生姜一起放入主锅,5分钟V小勺反转炒出水分。再加入生地,黑豆,料酒,生抽,白糖,热水,80分钟100度小勺反转。
最后20分钟,放入盐和枸杞。
撒葱段。
出锅盛碗,趁热享用。
简单版食谱。
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