家庭版炸鸡

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用料  

1只
奥尔良腌料 150克
花生油 500克左右

家庭版炸鸡的做法  

  1. 准备一只鸡🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔,把内脏去掉,洗干净并把胸膛打开

    家庭版炸鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡肉扎孔,方便入味,然后把奥尔良腌料均匀涂抹在鸡肉表面,期间再涂抹一次,入味更快,腌制4小时左右

    家庭版炸鸡的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡肉上锅蒸,像蒸馒头一样把鸡肉蒸熟

    家庭版炸鸡的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的油,大概八成油温时把蒸好的鸡入油锅炸制两面金黄,捞出控油

    家庭版炸鸡的做法 步骤4
  5. 装盘,根据个人口味撒上孜然辣椒面即可

    家庭版炸鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-07 23:28:28
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