duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)

5 人做过这道菜
爽滑Q弹的豆乳布丁,真的是让人喜欢😘duang~duang~弹性十足,用植选浓香豆乳就可以方便的做出来哦,味道比新鲜豆浆还浓郁香滑。

用料  

植选浓香豆乳 一瓶315ml
牛奶 100ml
黄豆粉 20-50克(依口味调整)
吉利丁片 20克
糖或炼乳 10-30克(依口味调整)

duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法  

  1.       材料准备齐,吉利丁片透明的,不仔细看都发现不了😄

    duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法 步骤1
  2. 一瓶315ml浓香豆乳加上100ml牛奶

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  3. 加入炼乳或白砂糖,多少可以依口味添加

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  4. 吉利丁片两片泡入冷水,泡软

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  5. 微波炉高火两分钟,加热豆乳和牛奶混合液,加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,布丁液就做好啦!

    duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法 步骤5
  6. 布丁液倒入模具,要比较大好脱模的模具。一部分布丁液让我倒入较小的模具中脱模就有点困难,会不成形。因为这种布丁液太嫩滑了。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜。

    duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法 步骤6
  7. 第二天拿掉保鲜膜,用吹风机吹下玻璃杯底部和周围。

    duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法 步骤7
  8. 筛入黄豆粉

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  9. 要是图省事这样就可以开吃啦😁还可以加点红糖或者果酱啥的。

    duang~duang~豆乳布丁(植选浓香豆乳版)的做法 步骤9
  10. 追求颜值的可以这样吃,玻璃杯倒扣过来,轻轻的左右摇晃着放到黄豆粉中,再筛上一层香香哒黄豆粉。

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  11. 超级Q弹爽滑,就像小宝贝的脸蛋😘

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-08 08:13:47
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