模具换算那些事儿

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虽然可能还是有人看不懂,但是我觉得还是有必要的_(•̀ω•́ 」∠)_

说在前边的话:
公式内的运算法则没有说明de都是乘法。

小贴士:

关于高度:
一方面是模具的高度
一方面是你想要烤出的蛋糕体的高度;
模具高度是蛋糕高度的上限,比如6㎝高的模具烤不出9㎝的蛋糕
蛋糕高度在模具高度内是可自由选择的,比如3厘米的烤盘可以只烤2厘米高的蛋糕片。

用料  

不同尺寸圆模
不同尺寸方模

模具换算那些事儿的做法  

  1. 模具换算的本质:体积比

    步骤:
    ①分别算出已知模具和未知模具的体积;
    ②用未知模具体积(得数)➗已知模具体积(得数),得出一个数字;
    ③用已知模具配方各个原料具体数值✖️②的得数。

    模具换算那些事儿的做法 步骤1
  2. 圆形面积:
    S圆=πr²

    圆柱体积:
    V圆柱=πr²h

    PS:数字“2”为平方,即前面的数字与自己相乘一次。
    举例:3²=3×3=9

    模具换算那些事儿的做法 步骤2
  3. 方形面积:
    S方=ab

    棱柱体积:
    V棱柱=abh

    模具换算那些事儿的做法 步骤3
  4. 特例(简单)情况

    1⃣️两个模具高度一致:
    步骤①只需要计算面积,后续不变;

    2⃣️两个模具都是圆模,且高度相同:
    步骤①只需要计算r²,后续不变。

    模具换算那些事儿的做法 步骤4

小贴士

关于高度:
一方面是模具的高度
一方面是你想要烤出的蛋糕体的高度;
模具高度是蛋糕高度的上限,比如6㎝高的模具烤不出9㎝的蛋糕
蛋糕高度在模具高度内是可自由选择的,比如3厘米的烤盘可以只烤2厘米高的蛋糕片。
 
该菜谱发布于 2020-03-08 11:30:13
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