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让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子

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Yuki9797的厨房  Yuki9797

用料  

苦瓜 1根
茄子 1个
五花肉 2克
糖 1克
酱油 1勺
味噌 1大勺

让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法  

  1. 灵魂味噌

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤1

  2. 苦瓜洗净

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤2

  3. 茄子洗净

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤3

  4. 苦瓜切条

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤4

  5. 茄子切块

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤5

  6. 五花肉，大一点

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤6

  7. 锅里放油，先炒茄子，加一点水，加一大勺味噌，茄子变软后加味噌，注意不要糊锅，太干了就加适量的清水。茄子熟了加酱油和苦瓜，放糖。炒熟出锅。😋

    让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法 步骤7

小贴士

注意不要糊锅，加适量水。调味料只要生抽和糖。不放盐。

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该菜谱发布于 2020-03-08 13:27:24
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