今天做的馅料是萝卜丝,肉
和面,发面
揉面
揪面剂,别太大,比饺子面剂大点儿,比包子面剂小点儿
平底锅加热放油,摆上包子,小火煎
长出金黄的疙疤
加水,约包子的1/3,加盖,大火蒸
透过锅盖,已经可以看到包子长开了
锅里的水㸆干,揭盖,出锅。想吃疙疤硬一点脆一点的,就小火再煎一会儿
是不是很有食欲?
配上小米粥,哇😋😋😋
上传你做的馋人的水煎包