山药上锅蒸熟，大概15分钟。能插入筷子即可。
用勺子压成泥，放入糯米粉，先少量，慢慢加，用勺子搅一搅，等到出现棉絮状，就可以了。
用手揉成团，感觉太稀，就加点糯米粉。
揪下一团，搓成圆的，然后压成饼，放入少量糖，合拢，并搓圆
电饼铛放少量油，放入山药饼，中火即可。煎到两面金黄。两个小的是放糖的，特别好吃。两个大的是放饺子馅，一般般。😊
上传你做的只做简单菜之山药饼
万里秦空
