蛋挞

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用料  

淡奶油 80克
牛奶 120毫升
细砂糖 适量
2个
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 糖+牛奶搅拌至融化
    加鸡蛋搅拌+淡奶油,搅拌至均匀
    (越多糖越香,想减肥就少放糖,香甜的口感也会下降)

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 滤网过滤蛋挞液2两次

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮从冰箱拿出后需要化一会儿(只要不是硬邦邦的就可以),然后倒入蛋挞液至9分满(否则会溢出)

    蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱200度,预热5分钟后,将蛋挞放入烤箱中层烤25分钟(烤至上色即可)

    蛋挞的做法 步骤4
  5. 出炉啦!

    蛋挞的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-08 14:42:53
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