准备好材料
油放微波炉加热3分钟,加可可粉搅拌均匀,备用
1.鸡蛋加糖,一勺盐,几滴柠檬汁,隔热水一起打发15分钟,虽然不会打发到有弯钩,但是会有膨胀,大概比打发之前多两倍。2.加酸奶继续打发1分钟3.放可可液体,打发1分钟4.最后筛入面粉翻拌均匀,注意是翻拌手法。
放入微波炉,光波组合1 ,18分钟。口感软而有弹性
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