1 鸡蛋+炼乳+牛奶,手动打蛋器混合均匀,不要打太快以免都是气泡。2 滤网晒2遍。 3 烤箱180度预热5分钟。 4 蛋挞皮装八九分满(我是大号蛋挞皮,装了4个)。5 180度中层上下烤25分钟(注意观察,15~20分钟后已上色,就调低了几度)。
没有加白砂糖,口感与KFC一样但是没有KFC甜。个人觉得够了。可以再加5g白砂糖这样。
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