糖醋排骨（好吃又好看）
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人做过这道菜
汤圆酱eee
糖醋排骨和红烧肉是学会做饭之后最先学的菜
因为太喜欢吃🤣
糖醋排骨用料简单易学、失误率低
是一道大家都爱吃的硬菜🤗
因为太喜欢吃🤣
糖醋排骨用料简单易学、失误率低
是一道大家都爱吃的硬菜🤗
用料
糖醋排骨（好吃又好看）的做法
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小排洗净，用厨房纸把表面水分吸干（避免下锅会炸油）。姜切片备用。
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锅中放入油，烧热后放入冰糖，转小火。
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熬制冰糖融化呈焦糖色并冒泡即可下入准备好的小排。
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下入小排后翻炒，转大火，翻炒至小排表面微微泛黄（大概需要2分钟）。后从锅边淋入醋，醋的量可根据个人口味自行增减用量。
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炒至可以闻到醋香，小排着色均匀，加入水末过小排，放盐，开大火烧开，转小火慢炖半小时。
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最后大火收汁，装盘，撒芝麻装饰增香。
