小蛋卷

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平底锅做出来的也很脆吆,不过要小心火

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
黑芝麻 5克
玉米油 40克
白糖 20克

小蛋卷的做法  

  1. 将所有材料倒入一个大碗里,搅拌均匀

    小蛋卷的做法 步骤1
  2. 挖一小勺准备放进平底锅

    小蛋卷的做法 步骤2
  3. 盖上油纸

    小蛋卷的做法 步骤3
  4. 放入一个不锈钢碗(或者一个平底的盘子)和一个吃饭的碗,碗里加入水

    小蛋卷的做法 步骤4
  5. 开中火,用手压10秒

    小蛋卷的做法 步骤5
  6. 怕烫的话,可以在刚刚那个吃饭的碗上,将锅盖反过来,手压在中间(一定要受力均匀)

    小蛋卷的做法 步骤6
  7. 饼皮差不多这样,开始翻面

    小蛋卷的做法 步骤7
  8. 这个量可以做两盘,一盘5个

    小蛋卷的做法 步骤8
  9. 配上苹果和酸奶,宝宝的下午茶就好了

    小蛋卷的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:45:23
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