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初尝试-黄金香脆.翅根

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用料  

鸡翅根 10个
料酒 5勺
盐 少许
鸡蛋 1个
面包糠 一袋

初尝试-黄金香脆.翅根的做法  

  1. 每个翅根用小刀刀🔪先划几下。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤1

  2. 面包糠备好。打鸡蛋液备用。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤2

  3. 将蛋液倒进翅根，加入料酒，盐。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤3

  4. 然后就是给翅根做马杀鸡。让翅根和调味充分融合后，腌制10分钟以上。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤4

  5. 腌制好的翅根放入备好的面包糠，进行翻滚。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤5

  6. 放入油锅，油炸至金黄色，取出，按喜好撒点黑胡椒粉等，就可以啦。

    初尝试-黄金香脆.翅根的做法 步骤6

小贴士

面包糠容易变焦，煎炸时，注意控制油温。

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该菜谱发布于 2020-03-08 17:17:18
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