咖喱鸡肉蛋包饭

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用料  

咖喱粉 适量
土豆 1个
青椒 2个
鸡块 适量
淡奶油 少许
牛奶 少许

咖喱鸡肉蛋包饭的做法  

  1. ①我用的之前做大盘鸡煮剩的熟鸡块,将鸡胸肉切成小块
    ②加少许油、耗油,一起炒热
    ③加入土豆块,青椒,一起翻炒

    咖喱鸡肉蛋包饭的做法 步骤1
  2. ①加入适量的水,没过菜
    ②大火烧开后加入适量咖喱粉(根据喜欢的咖喱浓淡程度,多加或少加),搅拌均匀
    ③加入淡奶油(也可以用椰奶),搅拌均匀
    ④小火炖至汤汁有少许浓稠即可

    咖喱鸡肉蛋包饭的做法 步骤2
  3. ①米饭盛到碗中压实,然后倒扣进盘子里
    ②鸡蛋加入牛奶,用不粘锅小火摊熟鸡蛋
    ③将鸡蛋从锅中直接倒在米饭上(注意鸡蛋不要翻面)

    盛出咖喱鸡块,大功告成!

    咖喱鸡肉蛋包饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 17:41:08
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