①我用的之前做大盘鸡煮剩的熟鸡块,将鸡胸肉切成小块②加少许油、耗油,一起炒热③加入土豆块,青椒,一起翻炒
①加入适量的水,没过菜②大火烧开后加入适量咖喱粉(根据喜欢的咖喱浓淡程度,多加或少加),搅拌均匀③加入淡奶油(也可以用椰奶),搅拌均匀④小火炖至汤汁有少许浓稠即可
①米饭盛到碗中压实,然后倒扣进盘子里②鸡蛋加入牛奶,用不粘锅小火摊熟鸡蛋③将鸡蛋从锅中直接倒在米饭上(注意鸡蛋不要翻面)盛出咖喱鸡块,大功告成!
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