自制抹面材料（适合儿童老人）

Name: 自制抹面材料（适合儿童老人）
Ingredients: 山药 老酸奶 草莓

1 人做过这道菜

注意：
1.选择容易煮软的山药品种，铁棍山药不适合。
2..酸奶选择不要过于稀的那种，尽量浓稠。
3.可以尝试在制作的山药和酸奶泥中，加入适量糖（根据个人口味），这样抹面更有味。

用料

山药老酸奶草莓

准备6寸戚风蛋糕
膨胀--定型--变色--味香===经历这个四个阶段后可以出烤箱，让后冷却、脱模。

我自己用的小至老师的配方，很成功，推荐大家搜索小至老师得这个配方。
自制健康抹面（低脂低油低糖）
适合儿童和老年人

材料：山药（1根）。
老酸奶（150克）
方法：
1.山药去皮、洗净。
2.山药蒸锅上蒸软。
3.蒸软的山药捣碎，用打蛋器（打碎机）打碎。
4.加入酸奶。
5.继续搅拌并打碎，使酸奶和山药充分融合，出现细腻状态则可用于抹面和裱花。
草莓洗干净待用
抹面放草莓