里脊肉切块,用盐,胡椒粉,少许生抽腌制半小时。
切成块的里脊肉,用牙签卷起,炸起来容易成球形,打一个鸡蛋拌匀。
加红薯淀粉。
小火炸熟捞起,再用大火炸1分钟捞起备用。
把菠萝,青红椒下锅炒1分钟,盛起来。
番茄酱加糖。
一小勺红薯淀粉加小半碗水搅匀成水淀粉,加入番茄酱里。
加入炸好的里脊肉
最后加入菠萝青红椒
享用!
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