蜂蜜软麻花

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用料  

高筋面粉 500克
酵母 4克
白糖 60克
蜂蜜 15克
黄油 40克
鸡蛋 1个
4克
泡打粉 3克
温水 220克

蜂蜜软麻花的做法  

  1. 把黄油和盐除外的原料混合搅拌揉成面团,在加入黄油和盐揉至光滑。

    蜂蜜软麻花的做法 步骤1
  2. 将揉好的面团放在温暖处醒发15分钟左右

    蜂蜜软麻花的做法 步骤2
  3. 把面剂揉好切成小剂子,大小可根据自己来定

    蜂蜜软麻花的做法 步骤3
  4. 面板上少抹一点点油,取一小剂子揉搓成一厘米的长条

    蜂蜜软麻花的做法 步骤4
  5. 两只手分别在两端一只手向上一只手向下轻轻搓几下,一端放到中间摁住另一端穿过下面

    蜂蜜软麻花的做法 步骤5
  6. 拎起来,调整成型

    蜂蜜软麻花的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜再次醒发15到20分钟,麻花变轻变粗证明已经醒发好了

    蜂蜜软麻花的做法 步骤7
  8. 油温烧制五成热,依次下入不停的翻动,颜色金黄捞出

    蜂蜜软麻花的做法 步骤8
  9. 松香酥软的蜂蜜软麻花就做好了,不是很甜的哦⊙∀⊙!

    蜂蜜软麻花的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 19:12:46
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