山药饼

0 人做过这道菜

用料  

铁棍山药 200克(蒸熟冷却)
面粉 200克
鸡蛋 1个大鸡蛋
酵母 5克
奶粉 20克
糖粉 20克
植物油 20克
2克

山药饼的做法  

  1. 1,将所有食材放入主锅,30秒/速度三到六混合,2分钟揉面模式

    山药饼的做法 步骤1
  2. 2,将揉好的面团取出,搓成长条,做成40克一个的小圆球,压成饼状。

    山药饼的做法 步骤2
  3. 3,将山药饼放入刷了油的平底锅

    山药饼的做法 步骤3
  4. 4、中小火将山药饼煎成两面金黄,边煎边用铲子轻轻压一压

    山药饼的做法 步骤4
  5. 出锅,软糯Q弹的山药饼趁热享用。

    山药饼的做法 步骤5
 

山药饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 19:31:50
114 收藏


山药饼的答疑

关于山药饼的做法还有疑问? 登录提一个问题