超好吃孜然月牙骨
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人做过这道菜
馥佳题
用料
超好吃孜然月牙骨的做法
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把月牙骨切成小块，冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右
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把煮好的月牙骨用水冲洗一下，控下水然后放入盘中备用
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切葱，姜丝备用，准备好辣椒粉，孜然粉
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在锅中加入花生油，凉油把姜丝和葱放入锅中，炝锅
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有葱香味飘出时把辣椒粉放入锅中，炸一下，注意此时油温不宜过高，容易把辣椒粉炸胡
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稍微翻炒一下辣椒粉，把煮好的月牙骨放入锅中，加入生抽，老抽一点点，盐，味精，孜然粉，翻炒均匀
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装盘，一份可口的月牙骨就好啦！牙口好的小伙伴快去做起来吧
小贴士
PS：月牙骨是猪猪身上的哦🙃
