金针菇去根洗净，一切两半铺在盘子里。我买的超市袋装的那种。好像是200克吧。
两头蒜的蒜瓣洗净切碎，锅中放油小火将蒜炒到微黄，别过火了，加少量盐和一点糖，然后把蒜末铺在金针菇上。
锅上汽后蒸六分钟然后关火虚蒸一分钟。出锅后撒葱花，均匀倒少量生抽，锅里烧点热油浇到金针菇上。
满满的蒜香混合着金针菇的鲜香，好吃好吃好吃！
上传你做的欲罢不能的蒜香金针菇
无铥铥
