鲜美不油腻的上海锅贴🥟三分钟搞定早餐❣️新手也能做🌈

拌馅：杏鲍菇切薄，开水焯一下，切成细末；芹菜叶也在开水中焯一下，切成细末；将食材和调料混合，按顺时针方向搅拌上劲

包大肚饺🥟🥟🥟小贴士：饺子皮周围沾点水

一次可多包点，吃不完的饺子放入冷冻箱速冻

冷锅刷上油，将饺子放入锅中（若已速冻，无需解冻），开中火煎

约2分钟，当底部有点曾金黄色时，加入一杯开水，水没过饺子的一半即可，盖上锅盖，中小火继续煮。注意⚠️不要用锅铲翻动饺子，以免弄破。

水快烧干时，转大火收干汁，转小火并转动锅子，听到滋滋滋响声，撒上黑芝麻。

热乎乎香喷喷的锅贴出炉咯！