草莓奶油蛋糕

烤箱160度预热，无油无水主锅插入蝴蝶棒，打入鸡蛋、糖，设15分钟/40度/速度4

放入已过筛面粉、油、水，设6秒速度3混合

倒入两个6寸蛋糕模，

放已预热烤箱下层160度烘烤30分钟，（期间草莓一部分切丁，一部分切半备用），出炉倒扣晾凉脱模，每个分成3片

清空主锅，插入蝴蝶棒，倒入400克淡奶油、40克糖，速度3打发，各个牌子淡奶油打发时间不同，打发到听不到水声就差不多好了（淡奶油很容易化，两个蛋糕分两次打发）

打发到这个状态就可以抹面了

开始组合

一片蛋糕片抹上奶油，铺上草莓，再抹上奶油，再放上蛋糕片，重复操作，

放上最后一片蛋糕片，抹面，用裱花嘴挤上一圈奶油，摆上草莓装饰

主锅不必清洗，直接倒入300克淡奶油，30克糖打发，抹面组合重复上面操作，美美哒