用纯净水把萝卜干泡发(两个小时左右)
将泡好的萝卜干用纯净水清洗干净
把萝卜干放在碗里,倒入适量纯净水,没过萝卜干就行。加入适量食盐,大概再浸泡半小时。
把水倒掉。把萝卜干切成一小片一小片的,加入适量切好的小米椒,蒜末,耗油,生抽,老抽,搅拌均匀。(喜欢香油的还可以加一点进去)
用盖子盖好,放置大概两小时后,就可以吃啦~
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