冰雪奇缘生日蛋糕
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人做过这道菜
OCAKESTUDIO
冰雪奇缘艾莎公主生日蛋糕，戚风水果淡奶油蛋糕。
用料
| 6寸戚风蛋糕 | 1个 |
| 夹心奶油 | 200克 |
| 抹面奶油 | 180克 |
| 夹心水果 | 适量 |
冰雪奇缘生日蛋糕的做法
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夹好水果，抹侧面奶油加一点蓝色色素（AC或者惠尔通），打至7分发，用裱花袋均匀的挤在侧面，抹刀大概抹平以后用刮板抹细致，缺奶油的地方补上，再继续用刮板抹细致。
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顶部奶油80克，打至6分发（还可以缓慢流动的状态），用抹刀转几圈，让奶油从顶部缓缓流一点下来，制造出积雪堆起的感觉。
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把插件插上去，注意插件需要高低错落有致。雪花是用自制防潮翻糖膏模具刻出来的，冰山是艾素糖，圆片是巧克力。
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撒上糖珠。
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插上气球，完工！
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正常照片放不下，大家横着看吧！^_^
