除黄油和盐以外，其他东西先液体后固体添加，面包机揉面30分钟，加黄油和盐揉面20分钟，拿出整圆放盆里盖上保鲜膜室温发酵1.5-2小时，拿出先松弛排气，再分成几等分静置15分钟松弛面团，手按面团的指印不消失为宜。包入椰蓉，整形装盘，烤箱放一碗热水二次发酵到2倍大，拿出来表面刷蛋液，预热烤箱，中层上火180下火165 16分钟，上层4分钟。
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