1、准备好材料,先将红豆洗净,加适量糖用电饭煲按煮粥模式煲一个钟(喜欢硬的时间可以少点)。
2、南瓜洗净切开隔水蒸熟后取出,去皮压成泥状。
3、取适量南瓜和糯米粉加入开水用筷子搅拌成块状(水一点点倒,不够再加)。用手搓成面团。
4、面团取小块全部揉成小丸子,锅中煮开水后放入丸子,丸子浮起来后捞出备用
5、碗中加入丸子,倒入适量牛奶或者椰汁,再加入红豆即可吃上又甜又糯的南瓜糯米甜丸子啦。
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