四川泡菜&脆爽开胃
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人做过这道菜
特别爱吃辣
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 青辣椒 | 4个 |
| 长豆角 | 1把 |
| 高丽菜 | 1颗 |
| 小米辣 | 20个 |
| 嫩姜 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 白酒 | 一半 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 | 2个 |
| 蒜头 | 2大个 |
四川泡菜&脆爽开胃的做法
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把所有的蔬菜洗净晾干，不能有生水哦
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小米辣，八角，花椒，香叶，大蒜，生姜
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泡菜坛子要没有一滴生水，再放入所有材料，菜先放进去，再加入凉开水，盐，姜 蒜 花椒 小米辣，八角，香叶，冰糖，白酒半瓶！满了就OK
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全部都装进去啦，加入白酒会比较酸脆，很开胃的！
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颜色丰富，流口水啦😋泡一个星期就可以吃啦
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脆爽开胃，太好吃啦！
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切碎加到酸辣粉，面条，配粥都好好好吃，根本停不下来😋
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朋友都喜欢吃我的泡菜，这些都是送给朋友们吃的😄
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这是我另一次做的哦，有放玉米笋，花菜！也是好吃到不得了😋
