绝对零失败烤鱼
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人做过这道菜
1573爱吃螺蛳粉
在家想吃烤鱼怎么办！安排…
用料
绝对零失败烤鱼的做法
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鱼洗干净，保留完整一条破肚就行！撒上盐、姜、料酒，马半小时，放进烤箱。
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烤箱温度直接上下最高、时间根据鱼的大小而定。
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准备配菜
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切片更好
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泡姜、泡椒，大蒜一起搅碎备用！
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所有辣椒切好
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起锅烧油，油热后放入泡姜、泡椒和大蒜炒香，加入火锅底料和豆瓣酱！炒出香味。
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加入配菜、辣椒翻炒均匀。
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豆芽和折耳根铺在鱼背上
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将烤好的鱼铺在烤盘下面，配菜摊在烤鱼上铺均匀。
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继续放入烤箱最高温度烤15分钟左右！
