龟苓膏（附桂花糖浆的熬制方法）
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人做过这道菜
YY_小肥鸡
由于自己非常喜欢外面杏林春龟苓膏的桂花糖，又有一颗爱折腾的心，所以就自己尝试着熬糖浆。再去网上买点龟苓膏粉回来自己做龟苓膏，自己做出来的龟苓膏可以媲美外面杏林春的龟苓膏了。
用料
龟苓膏（附桂花糖浆的熬制方法）的做法
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将秤好的龟苓膏粉倒入锅中，先放一部分水，把龟苓膏粉用蛋抽搅拌均匀成糊状无颗粒状态后，再加入剩余的水。
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中火加热，一边加热一边用蛋抽搅拌，预防龟苓膏变粘稠后粘锅底，加热至龟苓膏变黑色即可关火，趁热倒到盘子中，晾凉即可食用。
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然后就是熬制桂花糖的步骤：桂花用茶壶冲洗一遍滤出备用，先把冰糖和水放到锅中，煮到冰糖完全融化
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把滤出的桂花倒入锅中，熬至糖浆变粘稠
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把煮好的糖浆过筛，完全冷透后装入瓶子里，冰箱冷藏保存。
小贴士
熬过糖浆的桂花先不要着急丢弃，加入一点乌龙茶泡水喝，再来一层自制的奶盖，一杯美味的桂花乌龙就出来啦~~~
