面包机发面蒸包子馒头

面包机按照
1面包机内对角放盐和糖
2放温水 3放面粉
4面粉中间挖坑放入酵母。
可以启动发动机发面功能了。1个半小时

面包机发面完成，先把蒸锅里的水烧开（烧开后关火，这个是用来二次发酵的）。
从面包机把面团取出来揉按排气，再放入面包机揉面10分钟，取出造型。

面团取出后，平均分成8份，如果只蒸馒头，豆沙包，把8份揉成圆即可。如果蒸包子，可以把8份中的一份再分成两份擀皮包包子。

肉包，豆沙包，糖三角

都造型好之后，就可以放进刚才烧过水的蒸锅了，这时候水温刚刚好，摆放进去后，定个闹钟二次发酵20分钟（不要开火）。

二次发酵20分钟到了，就可以开火了，定时15分钟，大火烧开转中火。15分钟到了关火，5分钟后出锅。

豆沙包

红糖糖三角

豆沙包

肉包