先把牛肉泡水10分钟,再冷水焯一下,去浮末,洗净!
土豆胡萝卜去皮切块
牛肉入锅,水开加入咖喱块,胡萝卜,土豆,姜片,料酒,我会放一点大葱,小火炖40分钟!如果牛肉喜欢嫩一点,可以适当延长时间!
加盐,出锅!
上传你做的咖喱土豆胡萝卜牛肉汤—厨房小白的拿手菜