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炒螺
炒螺
1
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Joyce橘子
用料
田螺
1斤
姜
2片
蒜
5瓣
干辣椒
2根
花椒
1小把
八角
1个
豆瓣酱
1大勺
黄冰糖
1小块
蚝油
适量
生抽
适量
啤酒
半瓶330ml
紫苏
少许
炒螺的做法
姜蒜爆香，放干辣椒，花椒，八角小火炒香，放冰糖。
大火放螺
加豆瓣酱炒匀
加蚝油，生抽。
放啤酒，大火收汁！
试咸淡，不够咸➕盐或者生抽。
大火加紫苏，翻炒出锅。
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该菜谱发布于 2020-03-09 13:46:42
20 收藏
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